为筑牢校园食品安全防线，保障师生饮食健康，2025年10月15日上午，校纪委采取“四不两直”方式，深入校园食堂一线，开展食品安全监督检查。
校纪委重点对食材采购渠道与储存规范进行了检查，确保来源正规且生熟食分类存放温度达标。同时细致查看了加工制作过程的卫生状况以及操作台、储物间的环境整洁度，并对防蝇防鼠设施的完善性进行了核查。在人员管理方面，核对了从业人员的健康管理情况。此外还重点检查了食品留样流程，仔细确认了留样食品的种类、数量、时间及相关记录是否完整规范。针对检查中发现的问题，校纪委现场提出整改意见，要求食堂负责人立即落实整改，及时消除风险隐患，确保食品安全监管无死角。
此次监督检查是校纪委履行监督职责的重要举措，也是对师生饮食健康的有力保障。下一步，校纪委将持续跟进整改情况，全力为校园食品安全保驾护航。
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